Udírna H7002 nerez
Kvalitní udírna Chtěli byste si něco vyudit, ale nemáte doma postavenou udírnu? Žádný problém. U nás si můžete vybrat skvělou udírnu dle Vaší chuti, která
Uzení horkým kouřem
Horký kouř Uzení horkým kouřem se moc často nevyužívá, takto vyuzené pokrmy totiž nemají velkou trvanlivost, slouží tudíž k okamžité spotřebě. Navíc nejsou
Uzení teplým kouřem
Teplý kouř Uzení teplým kouřem je druhý způsob uzení, který je rychlejší, než uzení studeným kouřem, ale výsledné produkty nebudou tak dobře zakonzervovány.
Uzení studeným kouřem
Uzení studeným kouřem Uzení studeným kouřem je sice velmi oblíbené, avšak je to způsob uzení, který trvá ze všech nejdéle. Doba přípravy masa se mnohdy pohybuje v
Zděné udírny a dřevěné udírny
Základní rozdělení Udírny jsou v dnešní době velmi oblíbené a to zejména díky tomu, že s jejich pomocí můžeme produkovat výborné uzené pokrmy. V základě
Dřevo na uzení
Důležitý prvek Výslednou chuť uzených pokrmů, které se snažíme dosáhnout, nejvíce ze všeho ovlivní dřevo, které v udírně použijeme. Naprosto nejvhodnější
